Instalamos, reparamos y mantenemos equipos de refrigeración para hostelería, supermercados, panaderías, carnicerías, pescaderías, almacenes logísticos e industria alimentaria en Sevilla capital, Palmas Altas, San Jerónimo, polígonos industriales y área metropolitana.
¿Qué es el frío industrial y comercial?
A diferencia del aire acondicionado doméstico, el frío comercial mantiene productos perecederos a temperatura controlada: entre 0°C y 4°C en conservación, -18°C o inferior en congelación. En Sevilla, donde el calor extremo del verano acelera la cadena de frío, un equipo bien dimensionado y mantenido es imprescindible para cumplir normativa sanitaria y evitar pérdidas económicas.
Servicios de frío que realizamos en Sevilla
Cámaras frigoríficas
Instalación de cámaras de conservación y congelación para restaurantes, catering, distribuidores y almacenes. Dimensionamos según volumen, rotación de producto y horas de apertura. Trabajamos con paneles aislantes, grupos frigoríficos y sistemas de desescarche adaptados al uso en Andalucía.
Vitrinas y murales refrigerados
Mostradores para pastelerías, carnicerías, pescaderías y supermercados de barrio en Centro, Triana y Macarena. Instalación, sustitución y reparación de vitrinas verticales, horizontales y murales de autoservicio.
Cuartos fríos y túneles de abatimiento
Para cocinas centrales, hoteles y producción de alimentos. El abatimiento rápido de temperatura es clave en hostelería profesional para cumplir trazabilidad y seguridad alimentaria.
Climatización de locales comerciales
Además del frío alimentario, instalamos climatización comercial para confort de clientes y personal en bares, restaurantes y tiendas. Combinamos ambos servicios en proyectos llave en mano.
Reparación urgente de equipos de hostelería
Cuando una cámara o vitrina falla en pleno servicio, actuamos con prioridad. Diagnóstico de compresores, termostatos, fugas de gas, ventiladores y sistemas de desescarche. Servicio de reparación urgente en Sevilla también aplicable a equipos frigoríficos comerciales.
Sectores que atendemos en Sevilla
- Hostelería — bares, restaurantes, cafeterías, heladerías y food trucks
- Comercio alimentario — supermercados, ultramarinos, mercados municipales
- Industria alimentaria — obradores, catering, producción y envasado
- Logística — almacenes frigoríficos y centros de distribución
- Sanidad y farmacia — conservación de medicamentos termolábiles
Conocemos la realidad del sector en Sevilla: picos de demanda en Feria, Semana Santa, verano y fines de semana. Planificamos instalaciones y mantenimientos para minimizar paradas en tu negocio.
Mantenimiento y contratos HACCP
El mantenimiento preventivo evita averías costosas y garantiza el cumplimiento de APPCC/HACCP. Ofrecemos contratos con revisiones programadas, registro de temperaturas, limpieza de condensadores y prioridad en urgencias. Ideal para negocios con inspecciones sanitarias periódicas.
Complementa con nuestro servicio de mantenimiento de climatización si también tienes splits o conductos en el local.
Instalación de cámaras frigoríficas: proceso
- Visita técnica y estudio de necesidades (volumen, producto, uso)
- Presupuesto detallado con equipamiento y plazos
- Montaje de panelería, grupo frigorífico y puertas
- Puesta en marcha, pruebas de temperatura y formación básica
- Contrato de mantenimiento opcional
Normativa y seguridad alimentaria en Sevilla
Las instalaciones de frío comercial deben cumplir normativa de seguridad alimentaria y, según potencia, el RITE. Gestionamos documentación técnica y, si procede, legalización de la instalación con boletín correspondiente.
Zonas de actuación
Sevilla capital, Parque Empresarial del barrio San Jerónimo, Dos Hermanas, Montequinto, Entrenúcleos, Alcalá de Guadaíra, Utrera y resto de provincia. Ver barrios y municipios.